Nicht nur ein Wachmacher, sondern Geschmack, der überzeugt!

Der erste Weg am Morgen führt viele Menschen geradewegs in die Küche und hin zur geliebten Kaffeemaschine. Ein Start in den Tag, ohne das frisch gebrühte Lieblingsgetränk der Deutschen ist kaum noch vorstellbar und auch zu einem leckeren Stück Kuchen gehört einfach ein guter Kaffee. Der allseits bekannte Kaffeegeruch ist schon beim drandenken wieder in unserer Nase und genauso wie ein guter Kaffee die Stimmung heben kann, kann ein schlechter Kaffee die Stimmung auch zerstören.

Die Röstung der Kaffeebohnen

Doch somit kommen wir zur Frage: Was macht einen guten Kaffee überhaupt aus und woran erkenne ich, dass es sich bei meinem Kaffee um einen qualitativ hochwertigen Kaffee handelt oder eben auch nicht? Die Qualität des Kaffees wird maßgeblich durch die Röstung der Kaffeebohnen beeinflusst. Durch die Röstung und die Röstungsart, können nämlich Gerbsäuren der Bohnen abgebaut werden. Durch die spezielle Röstungsart unserer Bohnen erlangt unser Kaffee einen unvergleichlichen Geschmack, der ihn einzigartig gegenüber anderen Kaffees dastehen lässt. Jedoch ist nicht nur die Röstungsart, sondern auch die Röstungsdauer entscheidend für den letztendlichen Geschmack des Kaffees. Wird der Röstungsvorgang zu schnell unterbrochen, können die Bohnen innen noch roh sein und dadurch für einen bitteren Geschmack sorgen. Demnach sind wir in unserem Unternehmen der Meinung, dass „gut Ding nun mal Weile haben will“ und setzten auf eine Langzeitröstung, statt eines vorschnellen Verkaufes, um Ihnen als Kunden auch in Zukunft einen hervorragenden Kaffeegeschmack bieten zu können.

Transpatente Zutatenlisten

Doch auch objektiv kann man die Qualität eines Backwarenherstellers bemessen und sich beispielsweise die Transparenz bei seiner Zutatenliste anschauen. Ist diese leicht ersichtlich, oder gibt es eventuelle Problematiken, die vertuscht werden sollen? Wir setzten in diesem Bereich auf völlige Durchsichtigkeit, um Ihnen als Kunden zu garantieren, dass wir keine Geheimnisse vor Ihnen haben!

Schnelle und frische Lieferung

Wenn die Röstung jedoch abgeschlossen ist, werden die Bohnen in unserem Unternehmen schnell verpackt und an unsere Kunden verschickt, um einen möglichst intensiven und aromatischen Geschmack der Bohnen übermitteln zu können. Denn wir sind der Meinung, dass ein Kaffee stehts frisch genossen werden sollte!

Faire Preise, trotz fairer Bezahlung

Nachdem nun einiges über die Röstung beschrieben wurde, ist uns gerade in der Herstellung unserer Kaffeebohnen eine faire Bezahlung der Arbeiter wichtig. In den Ländern, in denen Kaffeebohnen angebaut werden, herrschen oft schlimme Arbeitsverhältnisse und eine schlechte Bezahlung. Dem wollen wir in unserem Unternehmen entgegenwirken und dafür sorgen, dass die Arbeiter eine gerechte Entlohnung erhalten. Um Ihnen als Verbraucher jedoch trotzdem einen guten Preis zu ermöglichen, finden Sie bei uns den Verkauf in großen Größen, der außerdem noch den zusätzlichen positiven Effekt hat, dass weniger Verpackungsmüll entsteht.

Regelmäßige Qualitätskontrollen

Weil wir das hohe Niveau unserer Bohnen auch in Zukunft weiterhin gewährleisten wollen, kontrollieren wir ebendiese Bohnen regelmäßig auf Schädlingsbefall, Schimmel oder andere Fremdkörper. Denn aus guter Qualität ergibt sich ein guter Geschmack!
Dabei ist es ganz egal, ob der Kaffee am Liebsten schwarz, mit Milch oder klassisch als Espresso getrunken wird: Sie werden die Qualität unseres Kaffees herausschmecken und Kaffee in Zukunft nicht einfach nur noch als einen Energiebooster am Morgen ansehen, sondern jeden einzelnen Schluck genießen und sich am Ende einer jeden Tasse schon auf den nächsten Kaffeegenuss freuen!